Comment se porte la restauration en Juin 2025 ? Quelles sont les enseignes les plus recherchées par les français ? Découvrez la réponse dans cet article !

Sommaire

• Méthodologie du classement
• Évolution des recherches pour les restaurants en Juin 2025
• Top 10 des enseignes en France – Juin 2025
• Les tendances food observées
• Les leviers de performance des enseignes
• Perspectives à suivre dans le food retail

Méthodologie du classement

Le classement est basé sur les volumes de recherche Google en France métropolitaine, analysés via Yourban Intelligence, pour le mois de juin 2025. Il reflète la notoriété spontanée des enseignes et leur capacité à capter l’attention dans un marché en mutation.

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Évolution des recherches pour les restaurants en Juin 2025

La crise n'a pas épargné le secteur de la restauration ! Après plusieurs années de croissance soutenue, l'industrie de la restauration a connu un ralentissement, atteignant 16,6 millions de recherches en France en juin 2025, contre 20,4 millions en juin 2024, soit une baisse de 22 % !

Cela n'est pas surprenant, car le secteur de la restauration a connu un boom entre 2018 et 2024 avec une augmentation globale de 40 %, mais seulement 7,4 % dans les centres commerciaux. Cependant, les restaurants représentent désormais 12 % des revenus des centres commerciaux, contre 8 % auparavant. Quarante-huit pour cent des restaurants sont indépendants, contre 75 % dans les autres secteurs. (INSEE)

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Quelles sont les 10 enseignes de restauration les plus populaires en France en Juin 2025 ?

1. McDonald’s – 7 480 000 recherches
   La chaîne américaine confirme sa domination absolue. Son modèle hyper-optimisé, sa présence massive, et ses efforts en matière de digitalisation (apps, bornes, click & collect) la placent loin devant ses concurrents.
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2. Burger King – 2 740 000 recherches
   Avec un ton marketing percutant et une image rebelle, BK consolide sa place de numéro 2 en France, tout en continuant d’élargir son réseau physique.
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3. KFC – 823 000 recherches
   Spécialiste du poulet frit, KFC reste une valeur sûre du fast-food. Sa stratégie omnicanale et ses campagnes orientées jeunes continuent de porter leurs fruits.
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4. Starbucks – 823 000 recherches
   L’enseigne américaine capitalise sur l’expérience et la personnalisation. Son ancrage dans les grandes villes reste fort, notamment via la commande mobile et la fidélisation.
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5. Quick – 550 000 recherches
   Marque historique française, Quick fait son retour en force dans les esprits. Sa promesse “à la française” et sa réouverture progressive boostent sa visibilité.
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6. Subway – 450 000 recherches
   La restauration sur-mesure a toujours ses adeptes. Subway reste attractif grâce à son positionnement "frais et personnalisable" et une offre végétarienne renforcée.
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7. O’Tacos – 368 000 recherches
   Concept 100 % français, O’Tacos continue de séduire avec son marketing ciblé et sa forte présence sur TikTok. Un acteur clé de la génération Z.
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8. Boulangerie Ange – 368 000 recherches
   Le succès d’un modèle hybride : artisanat + industrialisation + digitalisation. Les Français plébiscitent la qualité accessible et les offres petit-déj.
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9. Amorino – 301 000 recherches
   La glace italienne version premium attire en été. Amorino brille par ses visuels Instagram et ses boutiques photogéniques.
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10. Au Bureau – 301 000 recherches
    Brasserie conviviale et urbaine, Au Bureau reste une enseigne recherchée pour sa capacité à mêler restauration, sport, afterwork et accessibilité.

Quelle analyse peut-on faire ?

• Retour des géants : les enseignes historiques (McDo, BK, KFC) confirment leur ancrage via des expériences digitales abouties.
• Montée du local et de l’artisanal digitalisé : Boulangerie Ange et O’Tacos surfent sur des modèles “made in France” combinés au digital.
• L’effet été : Amorino explose sur les requêtes saisonnières.

Comment expliquer le succès de ces enseignes ? 

• Présence omnicanale bien rodée : app mobile, drive, click & collect, partenariat avec Uber Eats & Deliveroo, etc.
• Marketing de notoriété : humour, storytelling, contenus engageants.
• Expérience client simplifiée : commande fluide, fidélisation, menus clairs.
• Capacité à créer du trafic organique : SEO local, brand keywords, animations saisonnières.

Quelles perspectives pour le secteur de la restauration ? 

La bataille de l’attention continue de se jouer en ligne, et plusieurs tendances se dessinent :

• L’intégration d’intelligences artificielles dans les apps de commande.
• L’essor des formats hybrides : dark kitchen + points de vente physiques.
• La montée du snacking premium (glaces, wraps, bowl).
• L’importance des données locales pour adapter menus, horaires et offres.

Le classement de juin 2025 confirme une chose : en restauration, être visible en ligne n’est plus une option. Les enseignes qui performent sont celles qui allient puissance marketing, maîtrise des outils digitaux, qualité constante et capacité à créer de l’émotion… dès la recherche Google.

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